JL33: Het "Quick Take" -station voor zwarte en melkkoffie in gemakswinkels

Koop voordat u naar uw werk gaat een kopje koffie in een nabijgelegen supermarkt om de werkdag te beginnen, of drink tijdens de pauze een kopje koffie om uzelf op te frissen.

 

Voor gemakswinkels is koffie geen luxe, maar een synoniem voor ‘snel’ en ‘betrouwbaar’. DeJetinno JL33voor dit exacte scenario is een commerciële intelligente volautomatische koffiemachine ontwikkeld: pure zwarte koffie, zijdezachte melkkoffie, uiterst-eenvoudige bediening en efficiënte uitvoer-waardoor een koffiehoek van 3 ㎡ in een buurtwinkel zowel de smaak als de capaciteit van een professioneel café kan bieden.
 

 

Jetinno JL33 Commerciële volautomatische koffiemachine

Dubbele boiler en dubbele pomp: een "parallelle tijdrevolutie" voor melkkoffie
Traditionele koffiemachines met één boiler-worden vaak geconfronteerd met het probleem van 'wachten op stoom' tijdens de ochtend- en avondspits-nadat u een latte heeft gezet, moet u wachten tot de boiler weer is opgewarmd voordat u de volgende koffie kunt zetten. Het dubbele boiler- en dubbele pompsysteem van de Jetinno JL33 scheidt "extractie" en "opschuimen" volledig: één waterkoker handhaaft een constante temperatuur van 92 graden om stabiel heet water te leveren voor espresso-extractie, terwijl de andere instantboiler onafhankelijk droge stoom van meer dan 60 graden afgeeft, waardoor gelijktijdige bereiding van koffie en melkschuim mogelijk is. Uit tests blijkt dat hij tijdens de spitsuren 76 enkele cappuccino's per uur kan produceren, en tot 85 bij het zetten van dubbele koppen, wat overeenkomt met één melkkoffie per 60 seconden. Tijdens de ochtendspits kan de JL33 volledig voldoen aan de koffiebehoeften van een kleine tot middelgrote-supermarkt.

 

Dubbele molen, dubbele bonencontainer, dubbele poedercontainer: de "aparte track" voor zwarte en melkkoffiesmaken
Hoewel buurtwinkels klein zijn, zijn de voorkeuren van klanten divers. Dankzij de dubbele molens, de dubbele bonencontainers en de dubbele poedercontainers van de JL33 kunnen donker gebrande en medium{2}}licht gebrande bonen "in hun eigen baan lopen": donker gebrande espressobonen met een rijke crèmelaag voor zwarte koffie; medium-licht gebrande bonen met evenwichtige zuurgraad voor melkkoffie. In het drankenmenu 15+ gaan Americano, long black en espresso door de 'zwarte koffiestrook', terwijl latte, cappuccino en macchiato door de 'melkkoffiestrook' gaan. De capaciteit van het bonenreservoir van 1,2 kg ondersteunt tot 200 kopjes per dag zonder regelmatig bijvullen. De poedercontainer ondersteunt trendy speciaaldrankjes door matcha- of sinaasappelpoeder toe te voegen om matcha lattes of oranje Americanos te creëren.

 

 

Zetkamer van 20 g: de "stabilisator" voor een goede zwarte koffie
De meest voorkomende klacht over koffie uit de supermarkt is dat deze ‘te zwak’ is. De hogedrukbrouwmachine in Italiaanse- stijl van de JL33 heeft een zetkamer van 20 g, voldoet aan de behoeften van verschillende kopgroottes en zorgt voor een consistente koffiesterkte in elk kopje. De metalen constructie zorgt voor een levensduur van 125.000 keer gebruik-wat overeenkomt met meer dan vijf jaar stabiel gebruik bij 200 kopjes per dag. Belangrijker nog is dat het systeem vaste extractieparameters ondersteunt.-Het personeel van de supermarkt hoeft de 'brouwverhoudingen' niet te begrijpen. Druk gewoon op het 'Standaard Americano'-programma en de TDS-afwijking (concentratie) van elk kopje is kleiner dan of gelijk aan 0,3%.

FV Fresh Milk Foam-systeem: een "Zero--barrière"-oplossing voor melkkoffie in gemakswinkels
Veel gemakswinkels geven melkkoffie op omdat traditionele stoompijpen training vereisen. Het FV-systeem voor verse melkschuim van de JL33 automatiseert het opschuimen: steek eenvoudigweg de melkslang in een pak verse melk en het systeem past automatisch de luchtinlaat aan op basis van het dranktype. Het resulterende melkschuim is meer dan 60 graden en zorgt niet alleen voor een zijdezachte textuur, maar ook voor een serveertemperatuur. De getimede automatische-reiniging van de melkleiding is een ander hoogtepunt van de JL33, dat melkresten en bacteriegroei voorkomt. Een optionele melkniveaudetectiemodule waarschuwt het personeel wanneer de melk lager is dan 100 ml, waardoor leeg stomen wordt voorkomen.

 

Meerdere reinigingsmodi: zelfs nachtploegpersoneel kan met één klik 'overdragen'
Gemakswinkels hebben vaak te maken met een tekort aan mankracht en schoonmaken wordt vaak over het hoofd gezien. De JL33 verdeelt het schoonmaken in drie dimensies:
1) Onafhankelijke reiniging van de drank-componenten: druk op 'Reinigen' op het scherm om de brewer, melkslang en uitloop achtereenvolgens schoon te maken-klaar in 3 minuten;
2) Getimede pijpleidingreiniging: stel de automatische reiniging dagelijks in op 3.00 uur, geen handmatige tussenkomst vereist;
3) Ontwerp voor snelle demontage: brouwer, melkopschuimer en uitloop kunnen zonder gereedschap worden verwijderd en direct met water worden gespoeld.
In een winkeltest van 24- uur gebruikte het nachtploegpersoneel 'Eén- Click Cleaning' voordat ze vertrokken, en de ochtendploeg had slechts 30 seconden nodig om te controleren voordat ze begonnen - echt 'onbemand maar nog steeds schoon'.

 

De Jetinno JL33 commerciële volautomatische koffiemachine maakt gebruik van dubbele boilers en pompen om stoomvertragingen te elimineren, dubbele molens en bonen-/poedersystemen om de smaak te behouden, een hogedrukbrouwer van 20 g en een FV-melkschuimsysteem om de vaardigheidsbarrière te verlagen, en meerdere reinigingsmodi om mankrachtproblemen op te lossen. Er is geen barista voor nodig, maar toch kan elke medewerker in 50 seconden een consistent goede zwarte of melkkoffie zetten. Hij neemt niet veel ruimte in beslag, maar kan tijdens de ochtendspits toch meer dan 100 kopjes produceren. Voor gemakswinkels is de JL33 niet zomaar een machine-het is een onvermoeibare 'koffiepartner'. Als de avond valt, staat hij stil; wanneer de dageraad aanbreekt, begroet het de stad met een dampende latte en wordt het het "koffiebevoorradingsstation" van de stad.